Étlap

Levesek

Gulyásleves

2.490,-

Gulyásleves, kovászos kenyér (1,3,5)

Hagyományos tyúkhúsleves

1.990,-

(1,3,5)

Előételek - Saláták

Padlizsánkrém

2.490,-

pirított kovászos kenyérrel, friss kerti zöldségekkel (1,6)

Velős pirírós

2.990,-

friss kerti zöldségekkel (1)

Grillezett camambert

3.290,-

friss salátával, áfonyalekvárral (2)

Tatárbeefsteak (10dkg)

4.790,-

pirítóssal (1,6)

Grillezett kecskesajt

4.490,-

karamellizált dióval, friss salátával, epres vinaigrette öntettel (2,4,6)

Cézár saláta

3.990,-

szardella pasztával, parmezán forgáccsal, pizzakenyérrel (1,2,8)

Főételek

Sajttal, sonkával töltött csirkemell, gönyölve

4.490,-

pankó morzsában sütve, ropogós csónakburgonyával (1,2,3)

Roston sült jércemell baconkalodában

4.890,-

fűszeres pirított burgonyával, márványsajt mártással (2)

Vasalt csirkecombfilé

4.490,-

fűszervajjal, grillezett zöldségekkel (2)

Magyaros töltött karaj

4.490,-

sajttal, jalapenoval, lilahagymával, kolbásszal töltve, vajas petrezselymes burgonyával (1,2,3)

Óriás karajszelet roston

5.490,-

tükörtojással, fűszervajjal, ropogós fűszeres burgonyával (2,3)

Óriás rántott borda

5.490,-

bajor burgonyasalátával (1,3)

Ciágnypecsenye

4.490,-

Maurus módra, sültburgonya tallérokkal (1)

Vörösboros marhapörkölt

4.590,-

házi galuskával (1,3)

Spaghetti

4.490,-

alla Carbonara (1,2,3)

Spaghetti

4.490,-

alla Bolognese (1,2,3,5)

Lazac steak

6.690,-

parajos tagliatelle tésztával, fehérboros veloute szósszal (1,2,3,8)

Fogasfilé roston

6.390,-

almaecetbe mártott friss salátával, vajas petrezselymes burgonyával (1,2,6,8)

Hamburgerek

Hamburger

4.990,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Sajt-bacon burger

5.490,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, sajt, bacon, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Tüzes burger

4.990,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, csípős házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, jalapeno, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Maurus burger

5.990,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, szarvasgombás majonéz, ketchup, bacon, füstölt sajt, rántott hagymakarika, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, coleslaw, ropogós-sós héjasburgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Bexond Meat

500,-

Az összes hamburgerunk elérhető húsmentes változatban, a marhahúspogácsát Beyond Meat hamburger- pogácsára cserélve

Nápolyi stílusú pizzák

Margherita

3.490,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Prosciutto

3.790,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Prosciutto e funghi

3.990,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, gomba, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Salame

3.990,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, nápolyi szalámi, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Diavola

3.990,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, nápolyi csípős szalámi, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Nduja

3.990,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz csípős kolbászkrém, lilahagyma, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Quattro formaggi

3.990,-

füstölt provola sajt, fior di latte sajt, pecorino sajt, gorgonzola sajt, bazsalikom (1,2)

Crudo

4.290,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, pármai sonka, rukkola, extraszűz olívaolaj (1,2)

Pistacchio

4.290,-

tejszínes, zöld pesztós krém, pecorino sajt, fior di latte sajt, pisztáciás mortadella, tört pisztácia (1,2,4)

Unghrese

4.290,-

San Marzano paradicsom, pecoriono sajt, fior di lattesajt, salsiccia (érlelt olasz pikáns kolbász), olasz csípős kolbászkrém, lillahagyma, hegyeserős (1,2)

Italian tabu

4.290,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, ananász chutney (1,2)

Tartufo

4.490,-

szarvasgombás mascarpone krém, fior di latte, gorgonzola, körte, ropogós dió (1,2,4)

Desszertek

A mi somlóink

2.090,-

(1,2,3,4)

Madártej

1.890,-

laktózmentes (2,3)

Csokoládé szuflé

2.090,-

vaníliafagylalttal, eperöntettel (1,2,3)

extrák

Továbbiak

Oven Baked potato wedges with herbs, homemade organic vegan vegetarian potato wedges snack.

Köretek & extrák

Kísérje ételét friss, ínycsiklandó köretekkel és válasszon exkluzív extráink közül, hogy étkezése még teljesebb legyen.

Saganaki is a Greek delicacy of fried cheese.

Gyerkőcöknek

Különleges gyermekmenünk vidám és ízletes fogásokat kínál, hogy a legkisebbek is örömmel egyenek velünk.

Ripe sliced cucumber in a bowl.

Savanyúságok

Friss, házilag készített savanyúságaink tökéletes kiegészítői étkezésének, hogy frissességet és pikantériát vigyenek az asztalra.

Asztalfoglalás

Foglaljon asztalt

Tegyen foglalást most, és élvezze az exkluzivitást a MAURUS étterem két különleges részlegén! Válassza a hangulatos benti részt, ahol 35 főt tudunk vendégül látni, vagy válassza a nyári estéket meghitt teraszunkon, ahol akár 75 főt is kényelmesen el tudunk helyezni.

Csak hétvégente

Élvezze az ízek luxusát és a kényeztetést a Balaton partján.

Klasszikus villásreggeli

Tükörtojás

1.990,-

3 tojásból, kovászos kenyérrel, friss kerti zöldségekkel

Rántotta

1.990,-

3 tojásból, kovászos kenyérrel, friss kerti zöldségekkel

Bagel szendvicsek

Füstölt lazacos

2.560,-

ricottás krémsajt, füstölt lazac, paradicsom, lollo rosso saláta

Nápolyi szalámis

2.560,-

zöldséges krémsajt, nápolyi szalámi, főtt tojás, újhagyma

Bacon & eggs

2.560,-

fokhagymás vaj, tükörtojás 2 tojásból, bacon, cheddar sajt

Avokádó

2.560,-

lilahagymás-paradicsomos avokádó krém, olasz főtt sonka, feta sajt

Klasszikusok

Angol reggeli

4.990,-

2 db tükörtojás, sült kolbász, sült császárhús, paradicsom, gomba, paradicsomos bab, kovászos kenyér

Bundáskenyér amerikai stílus

2.290,-

fahéjas bundában, fahéjas porcukorral szórva

Bundáskenyér magyar stílus

2.290,-

parasztkenyérből, friss kerti zöldségekkel

Töltött bundáskenyér

2.690,-

olasz főtt sonkával, trappista sajttal töltve, friss kerti zöldségekkel

Maurus bundáskenyér

2.990,-

áfonyalekvárral és camembert sajttal töltve

Croque Maurus

2.990,-

XL toast kenyér, besamel, olasz főtt sonka, paradicsom – csőben sütve, friss kerti zöldségekkel

Édesek

Banános amerikai palacsinta

1.990,-

vaníliapudinggal és banánnal

Epres amerikai palacsinta

1.990,-

csokoládépudinggal, eperrel

Croissant

1.490,-

frissen sült, vajjal, áfonya vagy baracklekvárral

GYIK

Allergén összetevők

(búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamutbúza vagy ezek hibrid változatai)

(beleértve a laktózt is)

(mandula (Amygaldus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans re- gia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió {Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch}, brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia)

hu_HU

Kik vagyunk

Javasolt szöveg: A weboldalunk címe: https://maurus.hu.

Hozzászólások

Javasolt szöveg: Hozzászólás beküldésekor a hozzászólási űrlapban megadottakon kívül begyűjtésre kerül a hozzászóló IP címe és a böngészőazonosító karakterlánc a kéretlen tartalmak kiszűrése céljából.

Egy személytelenített, az e-mail címből előállított karakterlánc (hashnek szokás nevezni) kerül továbbításra a Gravatar szolgáltatás felé, ha ez az oldalon használatban van. A Gravatar szolgáltatás feltételei az alábbi címen tekinthetőek meg: https://automattic.com/privacy/. A hozzászólás elfogadása után, a hozzászólásunk tartalma és a profil képünk is megjelenik nyilvánosan.

Média

Javasolt szöveg: Amennyiben regisztrált felhasználó által kerül kép feltöltésre a honlapra, kerülni kell az az olyan EXIF-eket, amelyekben GPS pozíció adatok is szerepelnek. A honlap látogatói ezeket letölthetik és kinyerhetik a helyadatokat a honlapon található képekből.

Sütik

Javasolt szöveg: Ha hozzászólást írunk a honlapon, a megadott nevet, e-mail és honlap címet sütikben eltároljuk. A tárolás a kényelmi célokat szolgál azért, így a következő hozzászóláskor ezeket a mező adatokat nem kell kitölteni. A sütik lejárati ideje egy év.

Ha ellátogatunk a bejelentkezési oldalra, akkor átmeneti sütiket állítunk be annak érdekében, hogy megállapítsuk, hogy a böngésző elfogadja-e a sütiket. Ezek a sütik nem tartalmaznak személyes információt, és törlődnek, ahogy bezárjuk a böngészőt.

A honlapra történő bejelentkezéskor több sütit hozunk létre, amely elmenti a bejelentkezési információt és a szerkesztőfelület megjelenítési opcióit. A bejelentkezési sütik két napig érvényesek, a szerkesztőfelület képernyő opcióit tároló süti egy évig. Amennyiben az "Emlékezz rám" opciót bejelöljük, a bejelentkezés két hétig folytatódik. Kijelentkezéskor a bejelentkezési sütik eltávolításra kerülnek.

Amennyiben bejegyzést vagy oldalt szerkesztünk, egy újabb sütit tárol el a böngészőnk. Ez a süti nem tartalmaz személyes adatot, egyszerűen csak a bejegyzés azonosító számát tárolja, amelyet szerkesztettünk. Egy nap múlva jár le az érvényessége.

Más honlapokról származó beágyazott tartalmak

Javasolt szöveg: A honlapon elérhető bejegyzések külső forrásból származó beágyazott tartalmakat (pl. videók, képek, cikkek stb.) használhatnak. A külső forrásból származó beágyazott tartalmak pontosan úgy viselkednek, mintha meglátogattunk volna egy másik honlapot.

Ezek a webhelyek lehetséges, hogy adatot gyűjtenek a látogatókról, sütiket vagy harmadik féltől származó követőkódot használnak, figyelik a beágyazott tartalommal kapcsolatos felhasználói viselkedést, ha rendelkezünk felhasználói fiókkal és be vagyunk jelentkezve az oldalra.

Kivel osztjuk meg a felhasználói adatokat

Javasolt szöveg: Ha jelszó visszaállítást kér, akkor az IP-címet a visszaállító e-mail tartalmazni fogja.

Mennyi ideig őrizzük a személyes adatot

Javasolt szöveg: Ha hozzászólunk, a hozzászólás és annak metaadatai nem meghatározható ideig a rendszerben maradnak. Ennek célja, hogy az összes ezt követő bármely hozzászólás általunk megismertté és jóváhagyottá váljon, azaz ne kerüljön fel a moderálandó hozzászólások listájára.

A honlapon regisztrált felhasználók (ha vannak ilyenek) személyes adatai a saját felhasználói profiljukban is tárolásra kerülnek. Minden felhasználó megtekintheti, szerkesztheti vagy törölheti a személyes adatait bármikor (kivéve, hogy nem változtathatja meg a saját felhasználónevét). A honlap rendszergazdái ezen információkat szintén megtekinthetik és szerkeszthetik.

Milyen jogokkal rendelkezik a felhasználó a saját adatai kapcsán

Javasolt szöveg: A weboldalon regisztrált fiók vagy hozzászólás írása esetén kérhető a személyes adatok export fájlban történő megküldése, amely bármilyen adatot tartalmaz, amit korábban a felhasználó rendelkezésünkre bocsátott. Kérhető továbbá, hogy bármilyen korábban megadott személyes adatot töröljük. Ez nem vonatkozik azokra az adatokra, amelyeket adminisztrációs, jogi vagy biztonsági okokból kötelező megőriznünk.

Hová kerülnek továbbküldésre az adatok

Javasolt szöveg: A látogatók által beküldött hozzászólásokat automatikus spamszűrő szolgáltatás ellenőrizheti.