Étlap

Nápolyi stílusú pizzák

Margherita

3.550,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Prosciutto

3.850,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Prosciutto e funghi

4.050,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, gomba, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Salame

4.050,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, nápolyi szalámi, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Diavola

4.050,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, nápolyi csípős szalámi, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Nduja

4.050,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz csípős kolbászkrém, lilahagyma, bazsalikom, extraszűz olívaolaj (1,2)

Quattro formaggi

4.050,-

füstölt provola sajt, fior di latte sajt, pecorino sajt, gorgonzola sajt, bazsalikom (1,2)

Crudo

4.350,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, pármai sonka, rukkola, extraszűz olívaolaj (1,2)

Pistacchio

4.350,-

tejszínes, zöld pesztós krém, pecorino sajt, fior di latte sajt, pisztáciás mortadella, tört pisztácia (1,2,4)

Unghrese

4.350,-

San Marzano paradicsom, pecoriono sajt, fior di lattesajt, salsiccia (érlelt olasz pikáns kolbász), olasz csípős kolbászkrém, lillahagyma, hegyeserős (1,2)

Italian tabu

4.350,-

San Marzano paradicsom, pecorino sajt, fior di latte sajt, olasz főtt sonka, ananász chutney (1,2)

Tartufo

4.550,-

szarvasgombás mascarpone krém, fior di latte, gorgonzola, körte, ropogós dió (1,2,4)

Levesek

Sütőtökkrémleves

2.450,-

pirított tökmaggal és tökmagolajjal (2)

Tárkonyos-erdei gombás szarvasragu leves

3.150,-

(1,2,3,5)

Előételek - Saláták

Padlizsánkrém

3.150,-

pirított kovászos kenyérrel, friss kerti zöldségekkel (1,6)

Velős pirítós

3.550,-

friss kerti zöldségekkel (1)

Hideg libamáj zsírjában

6.950,-

pirított kaláccsal, lilahagymalekvárral és tokaji borzselével (1)

Cézár saláta

4.150,-

szardella pasztával, parmezán forgáccsal, pizzakenyérrel (1,2,8)

Főételek

Sajttal, sonkával töltött csirkemell, göngyölve

5.450,-

pankó morzsában sütve, ropogós csónakburgonyával (1,2,3)

Csirkemell steak

5.850,-

San Marzano rizottóval és parmezán ropogóssal (2)

BBQ oldalas

6.750,-

parázsburgonyával, coleslaw (2)

Cigánypecsenye

5.450,-

Maurus módra, sültburgonya tallérokkal (1)

Szűzérmék bakonyi módra

5.850,-

házi galuskával (1,2,3)

Ínyenc töltött sertéskaraj rántva

5.450,-

sajt, csemegeuborka, bacon, lilahagyma, petrezselymes burgonya (1,2,3)

Hátszín steak

9.450,-

rozmaringos tepsis burgonyával, grillezett zöldségekkel
és zöldborsmártással (2)

Lazac steak

7.450,-

kecskesajtos cékla rizottóval és cékla chipssel (2,8)

Spaghetti con Salsiccia e Pomodoro

5.450,-

érlelt olasz pikáns kolbászos paradicsomos spaghetti (1,3)

Amerika

Hamburger

4.950,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Sajt-bacon burger

5.450,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, sajt, bacon, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Tüzes burger

4.950,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, csípős házi hamburgerszósz, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, jalapeno, coleslaw, ropogós-sós héjas burgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

Maurus burger

5.950,-

15 dkg házi marhahúspogácsa, szarvasgombás majonéz, ketchup, bacon, füstölt sajt, rántott hagymakarika, jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, coleslaw, ropogós-sós héjasburgonyaszeletek (1,2,3,6,9)

+ marhahúspogácsa

1.000,-

Beyond Meat

500,-

Az összes hamburgerunk elérhető húsmentes változatban, a marhahúspogácsát Beyond Meat hamburger- pogácsára cserélve

Strips

4.850,-

csirkemell csíkok ropogós bundában, coleslaw, hasábburgonya (1,2,3)

Spicy strips

4.850,-

fűszeres-enyhén csípős csirkemell csíkok ropogós bundában, coleslaw, hasábburgonya (1,2,3)

Desszertek

Mákosguba kalács

3.650,-

szatmári szilvalekvárral és habcsókkal (1,2,3)

Hideg túrógombóc

3.650,-

étcsokoládéval és epervelővel (1,2,3)

Málnás csokoládé szuflé

2.350,-

vanília fagylalttal és málnazselével (1,2,3)

extrák

Továbbiak

Köretek & extrák

Kísérje ételét friss, ínycsiklandó köretekkel és válasszon exkluzív extráink közül, hogy étkezése még teljesebb legyen.

Gyerkőcöknek

Különleges gyermekmenünk vidám és ízletes fogásokat kínál, hogy a legkisebbek is örömmel egyenek velünk.

Savanyúságok

Friss, házilag készített savanyúságaink tökéletes kiegészítői étkezésének, hogy frissességet és pikantériát vigyenek az asztalra.

Asztalfoglalás

Foglaljon asztalt

Tegyen foglalást most, és élvezze az exkluzivitást a MAURUS étterem két különleges részlegén! Válassza a hangulatos benti részt, ahol 35 főt tudunk vendégül látni, vagy válassza a nyári estéket meghitt teraszunkon, ahol akár 75 főt is kényelmesen el tudunk helyezni.

GYIK

Allergén összetevők

1. Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek

(búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamutbúza vagy ezek hibrid változatai)

2. Tej és abból készült termékek

(beleértve a laktózt is)

3. Tojás és abból készült termékek

4. Diófélék

(mandula (Amygaldus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans re- gia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió {Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch}, brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia)

5. Zeller és abból készült termékek

6. Mustár és abból készült termékek

7. Rákfélék és azokból készült termékek

8. Halak és azokból készült termékek

9. Szezámmag és abból készült termékek